商品の特徴

香りが強く風味の良いオレガノです。生育旺盛で強い品種です。 ブーケ・ガルニ(香草の束)やエルブ・ドプロバンス(プロバンス風ミックスハーブ)の材料の一つにもなっていて、イタリアン料理など多くの料理に利用されるハーブです 。 生でもドライでも使用でき、乾燥させると香りがより引き立ちます。コショウに似た刺激臭とミント系の香りがあり、ピザ・パスタ・トマトソース・チーズ・卵料理・肉料理に良くあいます。ハーブティーにも利用できます。

【育て方について】
播種時期：4～6月、9～10月
ポットに種を3～4粒まき(セルトレー・直播きも可)、背丈が7cm程度の時に1本に間引きます。高さ10cm程度の時に株間を20～30cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから60～70日からで、葉が伸びればいつでも収穫できます。2年目以降、根が広がると株分けします。