省スペースで栽培可能！多収が魅力の緑皮ズッキーニ

「ダイナー」は濃緑の果皮に霜降り斑が入り、野菜炒めや揚げ物、煮物など各種の料理に使用できます。節間が極めて詰まり、そこから連続して雌花が咲くので多収が見込めます。完全なツルなしなので、面積を取らず家庭菜園にもおすすめ。

ズッキーニは一見するとキュウリのように見えますが、ペポカボチャの仲間で、食感はナスに似ています。一般のカボチャよりも低カロエリーで、淡白でクセがないため、様々な料理で利用されています。カボチャの仲間ですが、ほとんどツルが伸びないことから、ツルなしカボチャとも呼ばれることがあるようです。