夏にも収穫できる便利な周年野菜

「レッドオラッシュ」はほうれん草に似た風味を持つ葉物野菜で、一年中収穫ができます。濃い赤色の葉でサラダの彩りにも最適。湯通ししても美味しくいただけます。

「フダンソウ」は不断草と書かれ、一年中青々とした葉をつけることから命名されました。夏場は収穫が難しいほうれん草の代わりになることから山ほうれん草とも呼ばれていますが、全くの別品種です。