無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ
商品の特徴
チンゲンサイと同じタイサイの一種で、中華料理でおなじみの野菜です。全体に緑がかったものがチンゲンサイで、茎が白いものがパクチョイ(小白菜)です。生育期間は比較的短く、育てやすい野菜です。炒めものではしやきしやきした食感が楽しめます。煮崩れしにくいので、煮物や鍋、お浸しや和え物でもおいしくいただけます。【育て方について】播種時期:4~9月直播き(種が隠れる程度に筋まき)で育て、適宜間引き、株間を10~20cmとります。種まきから45~75日が収穫適期です。ベビーリーフとして収穫する際は、種まきから30日程度で収穫できます。