耐暑性強く夏に適した葉葱

「九条ねぎ（浅黄）」は、葉色は鮮緑色で分けつ性に優れた多収量の葉ねぎです。葉や茎が細く、柔軟で高品質。耐暑性に優れ夏ねぎとしても栽培できますが、中間地や暖地では秋・冬・春だしなど周年収穫が可能です。

「ねぎ」は、日本では収穫時期によって夏ねぎ・冬ねぎと呼んだり、白い部分が多い白ねぎや緑の部分が多い葉ねぎと呼び分けたりします。茎のように集まった葉を食べる多年草です。根深ねぎとも呼ばれる白ねぎは、栽培期間が長く土寄せなどの手入れが必要なためやや育てるのが難しく、プランター栽培にはあまり向きません。葉ねぎは栽培期間も比較的短く育てやすいので初めての方におすすめです。