Raphanus sativus var. sativus
可愛い赤丸ラディッシュ。サラダでお手軽
「赤丸二十日大根」いわゆるラディッシュと呼ばれています。根皮の鮮やかな紅色が特徴的で、サラダにするととても映えます。「ラディッシュ」は、広義の意味では「大根」を指しますが、日本においては二十日大根を指すことが一般的です。ちなみに大根はJapanese White radishやそのままDaikonと呼ばれています。小さめの赤い球形の根を持つ品種が多く、サラダや酢の物などで楽しみます。