植え方・用土
強い日差しや乾燥に弱いため、西日の当たらない明るい半日陰に植え付けます。水はけ・水もちの良い肥沃な土壌を好むため、畝仕立てで水はけを良くし、
パーライトや
腐葉土、完熟
堆肥などを鋤きこみましょう。乾燥や水はね防止のためマルティングもオススメです。株の間は50~90cmほど空け、根株が隠れるほどの深さに植え付けます。寒さ暑ささに弱いため(生育適温15~25℃)、植え替え・植え付けは冬や夏を避けましょう。
水やり
乾燥を嫌うため水やりはしっかり行います。特にプランターは乾燥しやすいため注意が必要です。
肥料のやり方
元肥を施していれば特に必要がありません。むしろ、8月以降に多肥にすると、根株の充実不良となるため避けます。
その他豆知識
1年目は株を充実させることに専念し、2年目以降、30cmほどに成長した葉や茎を適宜、収穫していきます。
増やし方
種まき、株分け、挿し木