種｜ガーリックチャイブ/スプラウト
無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ
【カイワレ栽培に必要なもの】コップ（寸胴のものが使いやすい）・キッチンペーパー・アルミホイル（蓋として）【ジャー栽培に必要なもの】コップ（熱湯消毒できるもの）・ガーゼ・輪ゴム など
ガーリックの風味が楽しめるスプラウト
ガーリックの香り豊かなスプラウトです。種まきから1週間前後で収穫できます。
肉や魚料理にトッピングするだけで、ガーリック風味の料理になります。
また、鮮やかな緑色はお料理のアクセントとしても人気です。
【育て方について】
播種時期：周年
2つの育て方が楽しめます。
【カイワレ型】
コットンやココピート・土等の培地に種をばらまき、乾燥しないよう水やりしながら栽培します。まっすぐ育った茎の根元をカットして食べます。
※カイワレ型栽培専用容器が便利です。
【もやし型】
広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし8～12時間水に浸します。その後、1日1～2回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。クルっとツイストした新芽を丸ごと食べます。
※水切り時に種がこぼれないよう瓶の口に水切りネットなどをかぶせ輪ゴムや紐などで留めます。
※もやし型栽培専用容器（ジャータイプ）が便利です。
【上手に育てるために】
夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しの良い涼しい場所、冬季は暖かい室内(栽培適温は18～25℃)で栽培して下さい。多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。
