無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ
種 ｜キヌア（スプラウト） M
【カイワレ栽培に必要なもの】コップ（寸胴のものが使いやすい）・キッチンペーパー・アルミホイル（蓋として）【ジャー栽培に必要なもの】コップ（熱湯消毒できるもの）・ガーゼ・輪ゴム など
栄養豊富なスーパーフード
「キヌア（スプライト）」は、スプラウト用の種子で、発芽させて「発芽キヌア」としておいしくいただけます。または、発芽させずに柔らかくなるまで煮てサラダやスープに、ご飯に混ぜて炊いてもおいしくいただけます。
「キヌア」はホウレンソウやビートの仲間で、南米アンデス山脈の高地では数千年前より食用に栽培されてきました。疑似穀物であり、雑穀として分類されます。近年は栄養豊富な「スーパーフード」として注目されており、世界中に栽培が広がっています。キヌアは品種により、赤や黄色、紫、白など様々な色があり、脱穀すると白く扁平な円形の実が取れます。
