多肉質で大きな平さやインゲン

明るい黄色が特徴の平たいインゲン豆です。　
味はやや甘みがあり風味豊か。　
草丈５０センチ、莢の長さ１５～１７センチ、幅２センチほどまで生長します。
日本ではまだ珍しい、バターのように明るい黄色が特徴の多肉質なインゲン豆。
緑色のインゲンと共に、炒めものや、湯がいてホットサラダに、胡麻和えにと、味だけでなく見た目もカラフルに楽しめます。

【育て方について】
ポットに種を３～４粒まき (直播きも可)、葉が出てきたら、１～２本に間引きます。早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。
本葉２～３枚で株間を約３０ｃｍとって定植します。播種適期は3月～7月頃。収穫開始期の目安は種まきから約８０～９０日です。