糖度１４度とスイーツ並みの甘さ。生でもうまい。

「スイートハミー」は糖度が14度にもなる甘ーいトウモロコシです。粒の皮が薄く甘いので、生でもおいしいトウモロコシ。畑で採れたてのトウモロコシを食べて見ませんか？

とうもろこしは世界3大穀物の1つで、年間10億トンも生産され、世界中で食べられています。高さは2ｍぐらいになるイネ科の1年草で、幅の広い葉を付けます。熱帯原産のため、やや高温と日差しを好みます。

スイートコーンはトウモロコシの中でも特に甘みの強い品種の総称です。様々な品種がありますガ、大別すると粒が濃い黄色の「ゴールデンコーン（黄粒種）」、白っぽい色をした粒の「シルバーコーン（白粒種）」、黄色と白が入り混じった「バイカラーコーン」の3種類。日本での主な生産地は北海道から関東地方です。