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天然色素100% 青い紅茶!ハーブティが楽しめるグリーンカーテン

【有機種子】
バタフライピー/チョウマメ S 25粒 種蒔時期 4~5月

商品番号 tanez254
価格 ¥ 344 税込
16 ポイント進呈|ただいまポイント5倍!
完売。次回入荷は2025年4月~5月頃です。



種|バタフライピー


天然色素100%!衝撃の青い紅茶

不思議な青いお茶が作れるバタフライピー

バタフライピーの花は、その名の通り、蝶(チョウ)の羽のような形をしています。鮮やかな青色は見た目にも華やかで、本場のタイではハーブティの原料として使われます。日本での取り扱いはまだ少ないものの、不思議な青いお茶として最近少しずつ注目を集めるようになってきました。
天然色素100%の青い紅茶!おもてなしやパーティーにいかがですか?ゼリーや氷菓などにも利用できそうですね。間違いなくインスタ映えですよ♪
透明のお湯を注ぐと青いお茶になります。味はほぼありません。薄っすらと豆の香りがしました。
レモンなどの酸性の液体を加えるとピンクに変化します。
若いさやも食べることができます。

バタフライピーは種から増やしますので、まれに変異して白い花が咲いたり一重が八重になったり、八重が一重になったり、ごくごくまれにピンクが咲きます。変異して花いろが薄くなってしまったのか、光線などの環境によるものなのかもわかりません。
白やピンクが咲いた場合は当たりです。

タイでは庭先や公園などでも自生している比較的ポピュラーな植物で、花の形が蝶(バタフライ)、さやがえんどう豆(ピー)に似ているところから、バタフライピーと名付けられました。日本では、「蝶豆(ちょうまめ」、「クリトリア」とも呼ばれます。
タイのような熱帯気候の地域では年間を通して鮮やかな青い花を咲かせますが、耐寒性がないため日本では一年草扱いです。夏にだけ花を楽しむことができます。暑いところが大好き!日当たりの良い環境でよく育ちます。ツル性植物なのでアサガオのグリーンカーテンのようなイメージで緑のカーテンを作ると楽しいですよ。

バタフライピー バタフライピー 3

バタフライピーの特徴


学名 Clitoria ternatea マメ科 チョウマメ(クリトリア)属
別名 蝶豆(チョウマメ)、クリトリア
開花時期 6月中旬~10月
花色・大きさ・花形 青色・(4cm位)
果実の用途 野菜
結果年数 1年
自家結実性 1株でなる
最終樹高 地植え:1m ~ 4m 鉢植え:1m ~ 2m (落葉つる性)
栽培用途 地植え、鉢植え、グリーンカーテン、目隠し、トレリス、オベリスク、壁面仕立て。ハーブティー
植栽適地 東北以南~沖縄
育てやすさ ★★★★★ 初心者に超おすすめ
日照条件:日なた、耐陰性弱い、
耐寒性弱い、耐暑性とても強い
耐病害虫性 耐病性:ほとんど出ない 害虫:強い

種から育てる野菜たち

種の解説

苗木部の配送料金について
こちらの商品の送料区分は・・・ネコポスです。

※送料は購入手続きにて配送先住所を指定した際に表示されます。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
送料についてはこちら


お届けする商品について


商品について 【規格】 有機種子
【内容量】 25粒
【発芽率】 70%
商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機種子です。
※こちらの種子は食用、飼料用に使用しないでください。
※お子様の手の届かない所で保管してください。
※直射日光、湿気を避け、涼所で保管してください。

◆種という性質柄入荷ロットにより生産地が異なり、1アイテムでも生産地が3~4生産地になることがあり、明言化できません。※商品裏面には記載されております。
◆内容粒数は生産地と同様入荷ロットにより異なるためこちらに関しても明言できません。
◆メーカー在庫のお取り寄せの場合があります。
◆種子は発芽試験を受けた純良なものをご用意させていただきますが、播種後、温度や水分などが不適な条件下では発芽しない場合があります。
◆種子のパッケージはデザインの変更などにより写真と異なる場合があります。また、詳しい育て方はパッケージ裏面にあるQRコードからご確認ください。
◆発送時期よって種子の有効期限が間近な商品となる場合があります。種まき時期に考慮した出荷はできません。

種の有効期限について
野菜の種には有効期限があります。有効期限とは種を正しく保存したときに発芽を維持できる期間です。種苗法により、発芽試験から1年間(気密包装の場合は、2年間)と定められています。4~5月と10~11月に発芽試験を行います。 有効期限を過ぎた場合でも発芽しないということではありません。また、有効期限切れの種から育てた作物が食べられないことでもありません。とはいえ、種にも寿命がありネギや玉ねぎ、落花生、シソなどの種の寿命が短い作物で1~2年、大根、キャベツ、白菜、レタス、ほうれん草、ニンジン、ゴボウ、エンドウ、インゲン、ソラマメ、三つ葉などで2~4年、ナスやトマト、キュウリ、かぼちゃ、すいか、唐辛子などの長命種子では4年以上の寿命があります。

種の保存方法について
種は高温・多湿を嫌います。常温のままで保存してしまうと、種が劣化して発芽率が落ちてしまいます。発芽力を長く維持するためには、低温・低湿の環境である冷蔵庫がおすすめです。ジップロックなどの密封された袋または、茶筒・海苔缶へ種袋と一緒に乾燥剤を入れてから密封して保存してください。


バタフライピーの育て方



植え方・用土


暑いところが大好きです。日の当たるところでよく育ちます。雑草が生い茂ると、日当たりや風通しが悪くなりますので定期的に抜いてください。バタフライピーは移植を嫌うので、根を傷つけないようポット苗から優しく抜き取って腐葉土を混ぜた庭土に植え付けてください。鉢植えでは培養土で植えてください。


水やり


土が乾いてきたらたっぷりと与えるようにします。
葉が日焼けしないように午前中にたっぷりと与えましょう。


肥料のやり方


ほとんど肥料は必要ありません。追肥として6月ごろに化成肥料を少なめに与えてください。


剪定方法


草丈が10cmほどになったら、芽の先端を摘心します。摘み取った下の部分から脇芽が伸びてくるので、伸びた脇芽の先端をまた摘み取ります。二回の摘心を行うことで、枝の数が増えて株のボリュームが出ます。枝数が増えるので花数も増えます。つるを伸ばして生長する植物です。つるが伸びてきたら早めにフェンスや支柱などに絡ませてください。


その他豆知識


バタフライピーは日本の霜や寒さで枯れてしましますが、暖地では短く切り詰めて軒下に避難させておくと、翌春に芽を出して再び育ちます。鉢上げして冬は暖かな室内で管理してもいいでしょう。何年か育てると低木状になっていきます。


病害虫の予防法


アブラムシやハダニがつきやすいので、日頃からよく観察して、害が広がらないように早めの防除や対策を心がけて下さい。環境や種類選びによってもかなり減らすことができます。また、同一品種を多く植えるのではなく、いろいろな品種にハーブなどを加えて混植することも対策の一つです。
※害虫よけには、「ニーム核油かす」を適量お使い下さい。


増やし方


種で増やします。