種をつぶすと白い粉状になる　花壇向き

「オシロイバナ」の種を割ると白い白粉のような粉が出てくることから、白粉花として親しまれてきました。一年草で木質化もしないため、みずみずしい緑の葉茎が楽しめます。花色は赤や黄色、白や絞り模様があるものなど多様で、夕方に開花し芳香を出します。暖地では根の状態で越冬することもあり多年草に分類されることもあるようです。いも状になる根を食用にする地域もあります。