目にも楽しめる食用化

工ディブルフラワー（食べられるお花）で、花は柔らかい味わい、葉はスパイシーな味わいで、ビタミンＣ、ルテインが豊富です。。 花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色んな料理の付け合せとして利用できます。
つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としても楽しめる便利なハーブです。

【育て方について】
播種時期：3～5月　9～10月
ポットに種を3～4粒ずつまき(セルトレー・直播きも可)、本葉2～3枚で1本に間引きます。本葉4～5枚で株間を30～40cmとって定植します。種まきから60～70日程が収穫開始期の目安です。