Brassica oleracea var. acephala
花だんにかかせない花 寒さに強い 花壇向き
「ちりめん葉牡丹」は、葉の縁が細かくフリル上になっている可愛らしい葉牡丹です。他の植物と比べ根の成長が芳しくないため、鉢植えで育てた方が安心です。「葉牡丹(ハボタン)」は夏に播種し、冬から春にかけてその鮮やかな葉を観賞する植物です。キャベツの仲間であるケールから作出されたとされ、日本でも観賞用として冬を彩る草花として親しまれています。以前は大型になる品種しか有りませんでしたが、近年小型改良が進み小さな鉢植えでも楽しめるようになりました。