初期からどんどん採れる夏秋きゅうり

「北進きゅうり」は、子づる・孫づるの発生が良く雌花も多い、さらに房前・成り戻り性も強いため、早い段階で多収を見込めます。草勢が強く耐暑性にも優れています。味は歯切れがよく良質。果皮は濃い緑でツヤもいい。サイズは、21～22cmです。

キュウリは古くから食用として栽培されている野菜の一つで、果実成分の95%程度が水分とされています。歯ごたえのある触感とすっきりとした味わいが楽しめます。夏場の水分補給にも活用されてきました。日本で本格的に栽培され始めたのは昭和に入ってからと意外と歴史は浅いです。家庭菜園の野菜として見れば高温乾燥に弱く、雨にも弱い。梅雨が明けるまではうどん粉病に悩まされます。夏の高温期は常に水切れとの恐れがあり、根も浅いためプランター栽培はなかなか管理が大変です。ですが、一本植えれば夏の間中たくさん実を付けてくれます。