早生で作りやすい

「本しまうり」は、長野県南信州周辺で作られている\“漬物用のウリ”で、粕漬がポピュラー。しまうりの名の通り、しましまが特徴です。

ウリ科の植物は梅雨や夏に育てることが多いため、どうしてもうどん粉病やベト病、アブラムシやウリハムシなどの対策が必要となります。また、つる性のものが多いので、支柱を立てたり誘引したりとツルの管理もしていかなくてはならないため、中級者向けの品種といえるでしょう。ですが、次から次へと収穫ができ、グリーンカーテンとして楽しめるので是非チャレンジしていきたい品種群です。