作りやすい豊産種

ヘチマはウリ科のつる性一年生草本。夏に雌花と雄花を咲かせ、大きなキュウリのような実を付けます。未熟果は青果として食べられます。成熟した実を繊維用に活用することもあり、ヘチマでたわしを作った人もいるのではないでしょうか？ツルを切ってヘチマ水を作ることもありますね。学校で育てた記憶がよみがえります。