厄除けになる鋭く尖った独特な葉

新芽が黄金色～ライムグリーンへと変化します。純白の房花が咲きます。

カヤ（榧）はイチイ科の常緑針葉樹で、成長は遅いものの寿命が長く1000年にも及びます。 光沢のある葉はイチイに良く似ていますが、先端が鋭く尖っています。この先端が棘のような葉が厄除けになること、実が食べられることなどから、古くから親しまれてきた樹です。
実は、花が咲いた翌年の秋にやっと熟します。炒って食べたり、砂糖漬けのお菓子などを作る他、油を絞ることができます。また、木材としても大変優秀で、高級な将棋盤やまな板などに使われてきました。
成長が遅く育てるのに時間がかかるため、かつて日本にも自生していたカヤは伐採され、カヤの材木は入手困難な幻の木となってしまったそうです。
※カヤは雌雄異株です。こちらの商品は雌雄の判別はしておりませんので、果実がつくかどうかわかりません。