オリーブの木｜コレッジョラ 3年生
オリーブ コレッジョラの特徴
イタリア原産のオリーブ。定期的にたくさんの実をつけ油の含有量も多く良質のオイルの原料にもなります。イタリア中部を中心に世界各地で栽培されつつあります。果実の大きさは中型で主にオイル用に使用されますが、塩漬けにも適しています。塩漬け用は青い果実が良く、9月中～10月に収穫します。種を抜いて、1週間かけて渋抜きしてから塩漬けします。
完熟果は11月下～12月に収穫するので、冬場まで楽しむことができるオリーブです。
観賞価値も高く、銀色の葉裏がキラキラと輝くオリーブ。葉は緑色でやや丸みがあり、観葉植物のように屋内での栽培もおしゃれです。
コレッジョラは１本でも結実しますが、１本では実つきがさびしいです。他の品種を近くに植えると、もっと実つきがよくなります。
| 学名 | Olea europaea モクセイ科オリーブ属 ‘Correggiola’ |
| 結果年数 | 3～5年 |
| 果実の大きさ | 中実 2～4g前後 |
| 果実の用途 | テーブル・オイル兼用種 |
| 収穫時期 | 9月～12月頃 |
| 自家結実性 | やや自家結実性あり。
他の品種を近くに植えると、もっと実つきがよくなります。 |
| 最終葉張り | 2～3ｍ前後 |
| 最終樹高 | 3～6m 常緑高木 |
| 植栽適地 | 北関東～沖縄 ※寒冷地では鉢植えでの管理をおすすめします。 |
| 栽培用途 | 鉢植え、シンボルツリー、記念樹、目隠し、花壇 |
| 育てやすさ | 樹勢強、耐暑性強、耐寒性強 |
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| 商品の形状 | 苗木はポットに仮植えしています。ポット部分も含め高さ1.0m前後です。基本的に花芽や果実はついておりません。秋～春は葉の生え変わり時期なので葉が黄色くなって落葉しやすいです。植え付け時はポットを外して植えて下さい。 |
オリーブの育て方
植え替え・用土
基本的に植え付けは10月～入梅までに行います。日当たりを好みます。肥沃で水はけがよく、少しアルカリ性の土がよいです。乾燥を好むものの、乾きすぎる土も良くないです。鉢植えでは
オリーブの土がおすすめです。庭植えでは庭土に
花ひろば堆肥“極み”や完熟の
腐葉土をすきこんだ土に
有機石灰を混ぜて土作りをして植えてください。
施肥・時期
2月ごろに寒肥として
オリーブの肥料と
腐葉土や
堆肥を株周りに穴を掘り与えます。
有機石灰を1年に1度少しだけ与えるとよいです。5月ごろ
化成肥料を与えます。
水やり
雨が当たる環境で地植え（露地栽培）の場合、よほど乾く場所でなければ水やりは必要ありません。鉢植えでは土が乾いたらたっぷりと与えます。水切れすると果実にシワが入ったりします。また乾燥や排水不良では葉先や葉の縁が茶色く乾燥します。
剪定
自然樹形を楽しむので、特別剪定は必要ありません。萌芽力が強く、枝が密生しやすいので、あまり下枝ばかり茂る場合は早めに枝を間引いて上の方の葉が茂るようにします。
厳しい寒さにあたると葉が灰色に凍傷になった後、葉が茶色く枯れこみます。そんなときは強めに剪定をして、春先からの新芽の展開に期待します。強い剪定後は2～3ヶ月芽吹かないこともありますので、気長に見守ってやってください。
結実について
オリーブは風媒花なので10ｍくらい離れていても受粉ができます。1本でなる品種でも2品種以上植えてあるほうが果実もなりやすいです。1本でなるといっても、1～5個と少ないので、複数品種植えることをおすすめします。果実は収穫しないでそのままにしておくと2月ごろまでぶら下がっています。枯れることはありませんが、木の体力が落ちるので、果実はある程度したら落としていただくとよいです。
病害虫
ハマキムシが枝先の新芽につくことがあります。
また、常緑樹ではありますが、春と秋に落葉をします。特に秋～春前までは葉の生え変わりの落葉が続くので葉が次第に少なくなります。自然現象ですので、そのまま見守ってください。
